I motivi della fame e le abitudini sbagliate

I motivi della fame e le abitudini sbagliate

1 Marzo 2023
dr. Paolo Maria Salzotto

I motivi della fame e le abitudini sbagliate.

Lo stomaco che brontola e la tentazione di cercare nella dispensa alla ricerca di qualcosa da mangiare. Oppure la voglia di sgranocchiare qualcosa di buono. Capita a tutti.

Ecco le abitudini sbagliate che ti portano ad avere sempre fame. L’ultima è una sorpresa (o forse no).

 

Mangi troppo poco

Sembra banale ma è probabile che quello che mangi non sia sufficiente. Specie se chi si allena deve introdurre nel corpo più alimenti  per ricaricare le riserve.

Tieni un diario alimentare dove annotare tutti pasti del giorno: ti aiuterà a tenere sotto controllo il regime alimentare.

 

Hai sete, non fame

Sì, qualche volta si scambia la fame con la sete.

C’è una spiegazione: l’ipotalamo, la struttura del sistema nervoso centrale che si trova nel cervello, regola sia la fame  che la sete.

Quando sei disidratato puoi confonderti e pensare di avere fame. È buona abitudine bere giornalmente almeno un litro e mezzo di acqua, e, quando hai fame provare a bere un bicchiere d’acqua prima di mangiare.

 

Mangi troppo in fretta

A volte mangi così in fretta che ti sembra quasi di non aver mangiato.

Mangiare in fretta causa un dispendio di energia maggiore: il cervello ha bisogno di più tempo per registrare che lo stomaco è pieno.

Se mangi in fretta il cervello non fa in tempo e trasmette al corpo la sensazione di avere ancora fame.

Meglio mangiare piano e masticare bene. Per il pranzo ti consiglio di prenderti almeno 20 minuti, il tempo che serve al cervello per capire che sei sazio.

 

Dormi troppo poco

La mancanza di riposo ha effetto di aumentare il senso di fame.

Dormire poco può anche portare alla diminuzione dell’ormone leptina che placa la fame mentre sale il livello di grelina che stimola la fame.

Ecco perché quando l’aumento di peso  è associato alla mancanza di riposo ti consiglio di dormire 7 o 8 ore al giorno.

 

La sera prima hai esagerato

Sembra illogico ma ha senso. Se mangi troppo a cena la sera prima, il giorno dopo avrai più fame.

Non esiste una risposta univoca ma se mangi la sera prima troppi carboidrati (pasta, pane o pasti troppo zuccherati) come conseguenza aumenta il livello di zuccheri nel sangue e viene prodotta dal nostro corpo una quantità elevata di insulina che abbassa la glicemia. E così arriva la fame.

 

È in arrivo il ciclo

Se sei donna sicuramente lo sai: in quel periodo del mese viene voglia di mangiare di tutto, o quasi, ma dolci soprattutto.

Nella seconda metà del ciclo per alcune aumenta la fame e l’energia. Il progesterone in questo periodo è alto e molte donne poco prima dell’arrivo delle mestruazioni si sentono indisposte e sorgono i famosi attacchi di fame.

 

Mangi le cose sbagliate

Non è solo il mangiare poco a farti venire fame ma anche il mangiare le cose sbagliate.

Spesso esageri con i carboidrati e assumiamo fibre, proteine e grassi buoni in quantità ridotte. È necessario avere un piano alimentare adattato alle tue esigenze e mangiare anche alle ore giuste.

 

Salti i pasti

Specie di mattina,  e non hai tempo di fare colazione o a pranzo quando al lavoro c’è troppo da fare e non c’è proprio il tempo di pranzare.

Di pomeriggio poi sopraggiunge una fame incredibile, ma è normale se salti completamente dei pasti.

Ecco perché è importantissimo non saltare i pasti ma mangiare regolarmente: tre pasti principali bastano ed avanzano per tenere la fame a bada.

 

Mangi per noia

Un modo come un altro per sconfiggere la noia: mangiare. Hai davvero voglia di una mela o di una manciata di noci? No.

Allora probabilmente sei solo in cerca di qualcosa da fare. Trova qualcosa di più utile da fare come leggere un libro, fare attività o incontrare degli amici.

 

Prendi farmaci

Alcune medicine possono stimolare l’appetito come gli antidepressivi, ed alcuni ansiolitici.

L’aumento del senso di fame è un effetto collaterale previsto che sparisce nel momento in cui non si prendono più questi medicinali. Se li devi prendere a lungo è meglio parlarne con il tuo medico su come risolvere il problema diminuendo la dose o provando con un altro farmaco

 

Colpa di Facebook

Foto di una pizzata con gli amici o di un piatto alla Masterchef su Facebook e Instagram, ecco fatto.

I tuoi genitori non avevano questo problema ma vedere ovunque foto di qualcosa da mangiare inevitabilmente ti fa venire fame, soprattutto se è quasi ora di pranzo o di cena.

È stato anche confermato da studi che le foto del cibo stimolano il senso di fame poiché aumenta il livello di grelina, l’ormone della fame

Se proprio non riesci a smettere di guardare foto di cibo sul cellulare, per lo meno meglio guardare foto di cibo buono e sano.

 

Evita il fai da te: io sono sempre a tua disposizione per qualsiasi chiarimento su benessere, alimentazione e salute.

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Dr. Paolo Maria Salzotto – Lifestyle Coach

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La cura degli altri è da sempre uno dei miei valori primari. Chi mi conosce lo sa bene.

Non è una di quelle cose che dico per sembrare una brava persona, lo dico perché voglio far capire per quale strano motivo, un uomo maturo e ragionevolmente benestante, ha deciso di abbracciare un progetto come il metodo Oxygen e di dedicare ad esso molte risorse.

Non è raro che mi dicano cose come: ma chi te lo fa fare? Stai bene, potresti stare su una spiaggia tutto l’anno a prendere il sole, sì ma mi annoierei a morte. E non è questo il punto.

Il punto è che sono un uomo e come tale sento il bisogno di impegnarmi in qualcosa, per qualcuno. Nel mio caso, sento di dovermi prendere cura degli altri. Di chi non è in grado, da solo, di prendersi cura di se stesso.

Non so spiegarlo diversamente. Ma so che voglio aiutare le persone a vivere una vita migliore.

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