La mia vocazione alla consulenza nasce dall’esperienza di un uomo che dopo aver affrontato una grave malattia ha messo in discussione le sue convinzioni, le sue abitudini e la sua vita. Da farmacista di professione mi sono trovato di fronte a un tumore alla prostata che mi ha costretto a rivedere tutto ciò in cui credevo.

Sono cresciuto titolare della mia farmacia tra dogmi e teorie della chimica. Finchè il tumore mi ha fatto vacillare come sanitario, padre e uomo. Ho ascoltato il corpo del malato: il mio. Mi sono messo a nudo. Senza ruoli né cognomi, solo Paolo.

Come dottore ho iniziato così ad ascoltare il mio corpo e a chiedermi se ci fosse un modo per prevenire le malattie, prima di doverle curare con le terapie tradizionali. Ho deciso di approfondire le mie conoscenze in campo nutrizionale, sportivo e medico, diventando un consulente nutrizionale e mentale e specializzandomi in Medicina Nutrizionale, oncologica e Metabolomica.

Ho anche iniziato ad allenare il mio corpo, diventando un nuotatore e triatleta amatoriale. La mia esperienza personale mi ha portato a credere che la salute e il benessere dipendano dalle scelte quotidiane che ognuno di noi può fare, coltivando un terreno sano.

Ho guardato oltre il male e analizzato la mia vita passata, le mie abitudini. ho avuto paura. Onestà. Coraggio. E ho iniziato a pormi molte nuove domande.

E sono cresciuto, come sanitario ed essere umano. Da Dottore Paolo Maria Salzotto, sono evoluto nel Dottor Paolo.
Curo le persone con ciò che ha imparato dagli studi e dalla vita. Come i medici di una volta, guardo ogni paziente nella sua unicità e nel suo insieme.
Credo che longevità e benessere dipendano da scelte che ognuno di noi può fare ogni giorno. Ogni corpo se ascoltato nei suoi fabbisogni quotidiani si ammala meno, rende meglio e diventa anche più bello da vedere.
Vivere in un corpo sano è un percorso in cui ognuno può essere introdotto e accompagnato. Con semplicità e chiarezza, perché i medici a volte parlano complicato.

E STAR BENE, È UN CONCETTO SEMPLICE CHE TUTTI HANNO IL DIRITTO DI FARE PROPRIO.

Chiamami dottor Paolo…

Il nome Paolo ha origini latine e deriva dal termine “Paulus”, che significa “piccolo” o “umile”. Con l’umiltà dell’esperienza acquisita in anni di studio, analisi, vorrei accompagnarti a sciogliere i dubbi sull’alimentazione e a scegliere ciò che mangi scoprendo una visione diversa e più serena del concetto generico di dieta quotidiana.